Getting My bumbu tongseng daging sapi To Work
Getting My bumbu tongseng daging sapi To Work
Blog Article
Nah untuk Anda yang ingin menghindari santan, jangan khawatir, resep dan cara membuat tongseng sapi berikut ini tanpa menggunakan santan. Simak saja resepnya berikut ini.
Rasa nikmat tongseng berasal dari bumbu rempahnya yang melimpah. Bumbu rempah tongseng ini cukup membuat sensasi menyantap daging menjadi lebih nikmat dan segar.
Dari ulasan diatas, anda dapat mengetahui tentang cara membuat tongseng sapi, ideas supaya cara membuat tongseng sapi bisa empuk, ,manfaat daging sapi berdasarkan kandungan gizinya, dan juga manfaat daging sapi berdasarkan perannya untuk kesehatan.
Sama halnya dengan tongseng ayam, cara membuat tongseng sapi sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu memasak yang terlalu lama.
Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk kembali hingga tercampur dengan rata.
Cara membuat tongseng terbilang mudah, hanya perlu oseng daging masukkan bumbu dan air dalam satu wajan.
Tongseng sapi santan merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera.
Kemudian tumis bawang merah serta bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, daun salam, serai hingga menjadi harum dan aromanya tercium.
Masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging ayam dan tunggu hingga matang. Potong kotak daging ayam dan siapkan untuk tongseng.
Tekstur merupakan salah satu aspek penting yang www.dapurrenyah.com menentukan kualitas resep tongseng sapi tanpa santan pedas. Tekstur tongseng yang suitable adalah daging yang empuk dan kuah yang kental. Tekstur ini memberikan sensasi yang nikmat saat disantap dan menambah kelezatan tongseng. Daging empuk Daging empuk pada tongseng sapi tanpa santan pedas dapat dicapai dengan memilih bagian daging yang tepat, seperti iga atau sandung lamur. Bagian daging ini memiliki tekstur yang lebih empuk dibandingkan dengan bagian daging lainnya.
halo Mba Risa, thanks sharingnya ya, daging nya rebus dulu sampai empuk baru kaldu dan dagingnya dipakai tongseng hehhehe
Tambahkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya sesuai dengan selera Anda. Kecap manis akan memberikan aroma manis yang khas, sementara garam dan gula akan meningkatkan rasa gurih dan manis dari tongseng.
Setelah matang, sajikan di atas mangkuk atau wadah lainnya. Meskipun resep lainnya sama-sama khas Solo, tapi yang ini bisa dibilang menjadi sesepuhnya dari masakan tongseng sapi tersebut. Sementara yang lain adalah cabangnya dari cara membuat tongseng sapi tersebut.
Setelah tercium aroma yang sangat harum, tambahkan daun salam dan juga daun jeruk. Susul dengan potongan daging sapi. Aduk-aduk lagi hingga tercampur dan membaur jadi satu.